überbackener Harzer Käse

Harzer Käse mal anders zubereitet

Eigentlich hasse ich Harzer Käse aber warm mit Gewürzen ist er ein Genuss und die Nährwerte sind super 😀. Eiweiß pur (30 Gramm pro 100 Gramm), keine Kohlenhydrate und quasi kein Fett.

Die Zubereitung ist ganz einfach: Harzer Käse in dünne Scheiben schneiden und auf das mit Papier ausgelegte Backblech auslegen. Dann mit unterschiedlichen Gewürzen bestreuen wie Paprika oder Chili. Bei 170 Grad etwa 20 Minuten backen, auskühlen lassen und in kleine Stücke brechen. Guten Appetit. 😋