In diesem Beitrag gehe ich auf eine allseits beliebte Aussage ein, dass Muskeln angeblich mehr wiegen als Körperfett. Das ist nicht der Fall. Ein Kg ist ein Kg. Ein Kg Federn wiegt genauso so viel wie ein Kg Eisen.

Es ist ein Irrglaube, dass wenn man an den Fetten spart, sich automatisch das Körpergewicht reduziert. Denn Fett ist – genauso wie Eiweiß – ein essentieller Makronährstoff, den unser Körper also nicht selbst produzieren kann.

Aus Ernährungssicht gibt es mindestens drei gute Gründe, um Ihren Stress-Level niedrig zu halten. 1.: Stress verhindert die Fettreduktion, 2.: Stress verursacht Heißhungerattacken und 3.: Stress greift das Immunsystem an.

Ein nicht ganz neuer Trend ist meal prep. Dabei handelt es sich um eine Abkürzung für den englischen Begriff „meal preparation“, im Deutschen Essensvorbereitung. Es geht darum, Mahlzeiten für mehrere Tage zu planen und vorzukochen. Diese Vorgehensweise bring vielerlei Vorteile mit sich.

Diese Frage wird mir oft gestellt. Die Antwort ist theoretisch einfach: Nicht mehr essen als der Körper benötigt, ausreichend Makronährstoffe sowie täglich Obst und Gemüse! Doch was bedeutet das für die Praxis? Welche Prioritäten gibt es?