Immer mehr Restaurants und Supermärkte bieten Süßkartoffeln an. Im Vergleich zu unseren heimischen Speisekartoffeln sind sie in der Regel größer und stechen durch ihre orangene oder violette Farbe ins Auge. Wir stellen die beiden Kartoffelsorten gegenüber.

Unser innerer Schweinehund (innere Stimme) hat keine Lust auf Veränderungen. Es soll bitte immer alles schön so bleiben, wie es ist. Das ist schließlich bequem und einfach. Wie kann es Ihnen gelingen, diese Komfortzone zu verlassen?

Sie machen es sich abends auf der Couch gemütlich und gehen dann wie hypnotisiert an den Schrank mit Süßigkeiten. Kennen Sie das auch? Die Handlung läuft ganz unbewusst ab und später wundern Sie sich, dass die Chips-Tüte leer ist. Die Herausforderung ist, bestimmte Verhaltensmuster umzuprogrammieren. Leichter gesagt als getan. Ja, stimmt. Aber es kann gelingen.

Natürlich haben Sie es selbst in der Hand, ein Vorhaben erfolgreich umzusetzen. Schließlich bestimmen Sie allein darüber, was Sie tun oder nicht. Ich weiß, dass es einfacher gesagt ist als getan.

Wie ich bereits hier erläutert habe, ist es wichtig, dass Sie ausreichend Eiweiß zu sich nehmen.  Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung sollte jeder Mensch täglich 0,8 Gramm Eiweiß pro Kg Körpergewicht zu sich nehmen. Diese Empfehlung ist nicht unumstritten.

Bitte entschuldigen Sie, aber … diese und andere Überschriften schmücken gerade zum Jahresbeginn diverse Zeitschriften und da kann ich nur den Kopf schütteln. Denn das kann nicht funktionieren. Oder sind bei Ihnen etwa die Kilos von heute auf morgen entstanden bzw. haben die Heinzelmännchen über Nacht Ihre Kleidung enger genäht?

Wenn ich die Ernährungsprotokolle meiner Kundinnen/Kunden auswerte, stoße ich regelmäßig darauf, dass sie zu wenig trinken. Weise ich dann darauf hin, kommen oft die Aussagen, dass sie es vergessen oder ihnen Wasser einfach nicht schmecken würde.

Dafür gibt es mindestens drei Gründe. 1.: Stress verhindert die Fettreduktion, 2.: Stress verursacht Heißhungerattacken und 3.: Stress greift unser Immunsystem an.

Viele nutzen den Jahreswechsel und schmieden neue Pläne rund um Ihre Ernährung. Manche definieren Vorsätze, wie beispielsweise „ab sofort ernähre ich mich nur noch gesund“, „ich mache jeden Tag eine Stunde Sport“ oder „Süßigkeiten sind gestrichen“. Solche oder ähnliche radikale Vorhaben sind oftmals zum Scheitern verurteilt. Setzen Sie sich lieber realistische Ziele.