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Zwölf Vorsätze für ein gesundes neues Jahr

Viele nutzen den Jahreswechsel und schmieden neue Pläne rund um Ihre Ernährung. Manche definieren Vorsätze, wie beispielsweise „ab sofort ernähre ich mich nur noch gesund“, „ich treibe jeden Tag eine Stunde Sport“ oder „Süßigkeiten sind gestrichen“. Solche oder ähnliche radikale Vorhaben sind oft zum Scheitern verurteilt. Setzen Sie sich lieber realistische Ziele!

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Kohlenhydrate sind nicht böse

Nachdem ich Ihnen in einem Blogbeitrag davon erzählt habe, wie wichtig es ist, ausreichend Eiweiß in unsere Ernährung zu integrieren, möchte ich heute auf einen weiteren Makronährstoff, nämlich die Kohlenhydrate, eingehen.

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Person mit Waage und Maßband

Essen Sie ausreichend! Dann klappt es auch mit dem Abnehmen.

Eigentlich ist es ganz einfach, sein Körpergewicht zu reduzieren. Oder doch nicht? Sie müssen nur weniger Kilokalorien zu sich nehmen als Sie verbrennen. Das ist genauso wie beim Bankkonto: Wenn Sie mehr ausgeben als einnehmen, schrumpft Ihr Konto. Also einfach weniger essen, als man verbraucht und dann schwinden die Pfunde?

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Zitronen gehören in eine gesunde Ernährung

Dass Zitronen viel Vitamin C beinhalten und damit unser Immunsystem stärken, ist allgemein bekannt. Es gibt darüber hinaus weitere Gründe, dass Sie die Zitrone in Ihre gesunde Ernährung integrieren sollten. Kennen Sie schon den Trick mit dem morgendlichen Zitronenwasser oder was eine Öl-Zitronen-Kur bewirken kann?

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Warum heißt Eiweiß auch „das Erste“ und wie kann es helfen, Gewicht zu reduzieren?

Wie Sie wahrscheinlich wissen, unterscheiden wir bei den Makronährstoffen zwischen Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten. Dabei nimmt das Eiweiß eine zentrale Rolle ein. Eine andere Bezeichnung von Eiweiß ist Protein. Das kommt aus dem Lateinischen und heißt übersetzt „das Erste“. Warum ist dieser Makronährstoff für unseren Körper so wichtig und weshalb ist es empfehlenswert, möglichst viele […]

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Bild von Ernährungsberaterin Nicole Gauger bei einer Fastenwoche

Rückblick von meiner Fastenwoche in Kühlungsborn

Wer mich näher kennt, der weiß, dass ich jedes Jahr zweimal eine Fastenwoche einlege. Nicht zu Hause, sondern an einem anderen Ort und in der Gruppe. So war ich vergangene Woche in Kühlungsborn zum Fasten. Diesmal habe ich meine Erfahrungen für Sie protokolliert, sodass Sie einen Eindruck davon bekommen, was in einer Fastenwoche passiert.

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Bild von Apfel und Schokolade

Man sollte, man müsste oder Sie werden?

Sie treffen zufällig eine alte Freundin in der Stadt und freuen sich. Nach einem Plausch sagt sie „Wir müssten uns mal wieder treffen und eine Runde klönen.“ Ihre Antwort: „Ja, sollten wir tun.“ So trennen sich die Wege. Was passiert? Wahrscheinlich nichts. Kommt Ihnen das bekannt vor?

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